Posted by 
Tap LOVE 💗💗 dulu Bunda 😘
• • • • • •
ASINAN NANAS
By : @tsaniwismono
Bahan :
1 buah nanas, kupas, potong-potong
1 gelas air (200 ml)
1/2 gelas gula pasir (110 gram)
4 sdt air perasan jeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis, cuka makan, atau air asam jawa)
5 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah
1/2 sdt garam
1/4 sdt terasi, bakar
Cara Membuat :
- Didihkan air, tambahkan gula sampai larut, matikan api, dinginkan.
- Haluskan cabe dan terasi, masukkan ke dalam larutan gula, tambahkan garam, air jeruk lemon. Koreksi rasa.
- Siramkan kuah asinan ke dalam irisan nanas, simpan dalam lemari es atau tambahkan es batu jika ingin langsung disajikan.
Catatan :
- Gula pasir bisa dikombinasikan dengan beberapa sendok gula merah bagi yang suka.
- Cabe uleg ditambahkan pada saat larutan gula sudah dingin, untuk mendaptkan aroma cabe segar. Bisa juga cabe ikut direbus bersama gula.
- Untuk rasa asam, bisa pakai air jeruk lemon, cuka makan, air asam jawa, jeruk nipis ataupun jeruk kunci.
- Intinya, menyesuaikan stok bahan di dapur dan sesuai selera.
SELAMAT MENCOBA 😋
.
==============================
===============================
#Makanan #Makananenak #makanansehat #resep #resepmasakan #masakanrumahan #makanankekinian #makanansehat #resepmudah #reseprumahan #resepi #masakan #resepmakanan #resepmasak #resepindonesia #resepmasakanindonesia #ResepEnak #reseproemahku #resepsehat #menurumahan #fotomasak #makanannusantara #masakanenak #reseppraktis #masakanhariini
0 Response to "RESEP ASINAN NANAS 2020"
Post a Comment